Сегодня: MSK: Курсы: 65.60 руб (-0.02)72.62 руб (-0.21) Нефть: 59.13 (-0.79) Погода: Ясно Ночью в Москве: 13 °C..15 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Плов на сковороде рецепт приготовления
Плов на сковороде рецепт приготовления

Сытно, просто, быстро, вкусно! Подарите особенный вечер домашним!

    1 ч 10 мин Читать далее
Плов из говядины
Плов из говядины

Очень вкусный рецепт плова! Сытно и ароматно! Очень люблю плов....

    1 ч 40 мин Читать далее
Азербайджанский плов шах рецепт с фото
Азербайджанский плов шах рецепт с фото

Попробуйте это благородное блюдо - оно вас покорит!Плов в лаваше – гордость...

    2 ч 30 мин Читать далее
Плов по-фергански
Плов по-фергански

Такой плов лучше всего готовить на природе или на даче!

    2 ч 10 мин Читать далее
Как приготовить плов на костре рецепт с фото
Как приготовить плов на костре рецепт с фото

Блюдо для настоящих романтиков, уставших от ежедневной рабочей рутины.невероятно...

    1 ч 45 мин Читать далее
Плов из баранины
Плов из баранины

Классический рецепт традиционно узбекского плова! Вкуснятина!Это настоящий...

    2 ч 10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Азербайджанский плов с фото
Кулинарный рецепт Азербайджанский плов с фото

Порадуй своих родных очередным кулинарным шедевром!

    1 ч 40 мин Читать далее
Плов классический узбекский
Плов классический узбекский

Классика всегда ценилась, поэтому этот плов любят до сих пор!

    2 ч Читать далее
Плов со свининой
Плов со свининой

По-домашнему! Просто, быстро и очень вкусно! Удивите близких!

    1 ч 45 мин Читать далее
Как приготовить Плов с айвой рецепт с фото
Как приготовить Плов с айвой рецепт с фото

Традиционный плов с изюминкой. Очень вкусно! Мы с семьей обожаем...

    2 ч 15 мин Читать далее
Китайский остро-сладкий плов из курятины
Китайский остро-сладкий плов из курятины

Необычный рецепт приготовления плова по китайскому рецепту! В...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Плов Чыхыртма с фото
Кулинарный рецепт Плов Чыхыртма с фото

Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!

    1 ч 30 мин Читать далее
Плов из куры
Плов из куры

Облегченный вариант плова с курицей - кушать можно вкусно и полезно!Быстро....

    2 ч Читать далее
Узбекский плов с курицей
Узбекский плов с курицей

С этим рецептом плов получаться очень ароматным и потрясающи вкусным.

    1 ч Читать далее
Плов с курицей или индейкой
Плов с курицей или индейкой

Невероятно вкусный плов без лишних хлопот! Я люблю несложные...

    1 ч Читать далее
Плов с курицей и грибами
Плов с курицей и грибами

Один особенный компонент, который сделает ваш плов немыслимо вкусным.Вкусно.

    50 мин Читать далее
Плов из курицы в горшочке
Плов из курицы в горшочке

Никогда не пробовали плов в горшочке? Пора начать! По этому...

    50 мин Читать далее
Плов в горшочках
Плов в горшочках

Этот рецепт сочетает в себе интересную подачу и изумительный вкус!Получается...

    1 ч 30 мин Читать далее
Азербайджанский сладкий плов
Азербайджанский сладкий плов

Попробуйте сладкий плов - он вкусный и очень необычный! Азербайджанская...

    1 ч 45 мин Читать далее
Плов с мидиями
Плов с мидиями

Прекрасная идея разнообразить привычное меню.Очень быстро, готовится за...

    35 мин Читать далее
Плов с сосисками
Плов с сосисками

Экономно, быстро и несравненно вкусно. Попробуйте!Приятный лёгкий вкус

    45 мин Читать далее
Вегетарианский постный плов с грибами  быстро и вкусно
Вегетарианский постный плов с грибами быстро и вкусно

Отличная вариация на тему плова! Вкусно и просто!Быстро, доступно и легко...

    1 ч Читать далее
Плов с сухофруктами
Плов с сухофруктами

Крайне удачная фантазия на тему сладкого плова! Плов с сухофруктами...

    1 ч 35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Плов из полбы (ачаров плав) с фото
Кулинарный рецепт Плов из полбы (ачаров плав) с фото

Замечательный плов из пшеничной крупы с курочкой и грибами Плов...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Тайский парной манговый плов с фото
Кулинарный рецепт Тайский парной манговый плов с фото

Сногсшибающий аромат и вкус этого простого блюда вас приятно удивит.

    45 мин Читать далее
Плов..., а точнее сказать-ПЛОВские старания
Плов..., а точнее сказать-ПЛОВские старания

Сразу хочу предупредить, что это будет очень длинный пост. И сделал я этот рассказ...

    180 минутЧитать далее
Иранский плов
Иранский плов

Шесть лет прожитых в Туркмении, тогда ещё в ТССР, не прошли для меня даром....

    60 минутЧитать далее
Индийский плов
Индийский плов

Приглашаю всех в индийское путешествие. Не обязательно нам лететь туда, можно...

    неизвестноЧитать далее
Плов... сариёгли палов
Плов... сариёгли палов

Плов на топленом масле … В общем, говоря ничего … прямо вот...

    180 минутЧитать далее
Настоящий узбекский плов
Настоящий узбекский плов

Так как я из Ташкента первым рецептом которым поделюсь будет настоящий узбекский...

    120 минутЧитать далее
Плов праздничный
Плов праздничный

Почему праздничный? Это дочка его так называет. Говорит, что он очень красивый...

    60 минутЧитать далее
Плов по-русски
Плов по-русски

Рылась в инете и заитересовало название "Плов по-русски", оказалась перловая...

    60 минутЧитать далее
Плов с томатным соком
Плов с томатным соком

Пусть меня не забрасывают камнями любители настоящего плова, но я люблю неправильный...

    120 минутЧитать далее
"Плов гречневый"

Собралась готовить плов, а риса оказалось мало. Решила сделать из гречки, да...

    45 минутЧитать далее



плов. Плов – блюдо, приготовленное из вареного риса, мяса, овощей и приправ.

Блюдо возникло и получило распространение у народов Востока. Причем у них плов считался лечебным кушаньем. Его рекомендовали при недомоганиях и после тяжелой физической работы. Считалось, что плов помогает восстанавливать силы.

Изначально плов считался едой богатых людей и чаще всего готовился по праздникам, например, подавался на свадьбе в качестве почетного блюда.

Наиболее распространен плов у азербайджанцев, таджиков, армян, узбеков, казахов и арабов. Правда, у каждого народа существуют свои особенности приготовления.

Сегодня плов известен многим народам. Готовить его лучше всего в казане – специальной кастрюле из чугуна с толстым дном. Технология приготовления плова примерно одна и та же, в некоторых рецептах могут быть небольшие отличия.

Сначала нужно хорошо раскалить масло. После этого в определенной последовательности добавить все ингредиенты для плова.

Первым кладут порезанное кусочками мясо, обжаривают, к нему добавляют порезанный кусочками или полукольцами лук, затем морковь. Нужно учесть тот факт, что моркови в плове должно быть наполовину меньше, чем риса. Далее к этим ингредиентам добавить пряности и приправы. Затем полученную массу заливают водой так, чтобы она была выше на 1 см. Тушить все до полного испарения воды.

Затем тушеную массу разровнять, огонь сделать меньше и засыпать ее ровным слоем риса. Главное правило – ничего не нужно перемешивать. После этого плов заливают водой так, чтобы она была выше риса на 2 см.

Добавить соль. Когда плов закипит, его не нужно накрывать крышкой. После испарения воды, рис проткнуть вилкой в нескольких местах, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Оставить блюдо томиться еще 15-20 минут.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 августа в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 25 августа в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 25 августа в воскресенье
Днем 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 25 августа в воскресенье
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Ясно 25 августа в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 25 августа в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 25 августа в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 25 августа в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Ясно 25 августа в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 25 августа в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Облачно 25 августа в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 25 августа в воскресенье
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

14/08 15/08
USD
65,602 -0,399  65,203
EUR
73,415 -0,511  72,904
UAH
26,088 -0,336  25,753
CZK
28,409 -0,195  28,214
AZN
38,669 -0,235  38,434
GBP
79,109 -0,468  78,642
AMD
13,782 -0,077  13,705
KZT
16,922 -0,049  16,873
KGS
94,053 -0,571  93,481
CNY
92,834 +0,090  92,923
MDL
37,519 -0,228  37,291
XDR
90,257 -0,493  89,765
JPY
62,338 -1,054  61,284
БВК
83,614 -0,542  83,073
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru