Сегодня: MSK: Курсы: 70.13 руб (-0.73)81.74 руб (-0.76) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп с канадской чечевицей


Суп с канадской чечевицей
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2018-02-28 00:01:46
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Чечевица 2 стак.
Капуста белокочанная Капустa"> 300 г
Картофель 7 шт
Перец болгарский 2 шт
Зелень пуч.
Масло оливковое 5 ст. л.
Соус томатный 4 ст. л.
Соль по вкусу
Лист лавровый 2 шт
Перец черный 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Очень люблю чечевицу. Особенно предпочитаю готовить супы с ней в пост. Сегодня решила поэкспериментировать и добавить в традиционный мой суп новые продукты. Вечером муж квасил капусту и у него осталась тарелка нарезанной капусту, я решила ее использовать для супа. Впервые в сезон заморозила болгарский перец и вспоминала про него, когда то или иное блюдо было уже готово. Сегодня я подумала и про него. Сейчас я сварила суп, как говорят : " из того, что было." Получилось очень вкусно. Эти сочетания продуктов оказались удачными. Суп сытный за счет чечевицы, ароматный за счет перца, наваристый. Капуста придает тоже свой незабываемый вкус. Приглашаю попробовать, уверена, Вам понравится.
Пошаговое приготовление

Подготовим необходимые продукты. И приступим к первому шагу. Слегка спассеруем на оливковом масле лук, затем добавляем морковь.

Так как бульон за счет чечевицы получается темный, решила для смягчения цвета бульона добавить томатный соус в зажарку.

Отмеряем необходимое количество чечевицы.

В кастрюлю добавляем 3,5 л воды и высыпаем чечевицу, варим около 10 минут.

Приготовим заранее картофель и капусту. Добавляем к чечевице капусту и варим еще 10 минут, затем кладем картофель и варим минут 7.

Для более насыщенного вкуса и аромата добавляем болгарский перец и зелень, лавровый лист и перец горошком, варим до готовности продуктов еще минуты 3. У меня и перец болгарский и зелень свежезамороженная.

Супу даем настояться полчаса.

И приступаем к трапезе.

Приятного аппетита! Суп получился ароматным, наваристым, сытным и очень вкусным. Если Вы не поститесь, можно добавить ложечку сметаны.

По питательным и полезным свойствам, продуктов, которые могут сравниться с чечевицей, среди разнообразия растительного мира нет. В этой бобовой культуре содержится множество минералов и микроэлементов (магний, калий, цинк, железо, цинк, фолиевая кислота, марганец, фосфор, витамин В6 и т. д.

Благодаря триптофану чечевица очень полезна для нервной системы, поскольку именно эта аминокислота помогает вырабатывать такой гормон, как серотонин, отвечающий за душевное равновесие и хорошее настроение. Еще древние врачи считали чечевицу пищей, которая приносит душе спокойствие.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Куриный суп со свеклой и капустой
Куриный суп со свеклой и капустой

У каждый хозяйки есть свой рецепт вкусного супа, которым она радует...

    80 минут Читать далее
Овощной суп с перловой крупой
Овощной суп с перловой крупой

Осень - щедрая пора на овощи. Это означает, что пора варить осенние...

    90 минут Читать далее
Суп "Здоровье"
Суп "Здоровье"

Осенью едим полезную еду и набираемся витаминов, чтобы поддержать...

    30 минут Читать далее
Рассольник по-польски с куриными потрошками
Рассольник по-польски с куриными потрошками

Такой знакомый и не знакомый суп, обладающий ярким и насыщенным...

    неизвестно Читать далее
Грибной суп с курицей в мультиварке
Грибной суп с курицей в мультиварке

Грибной суп с лапшой и курицей - Рецепт для приготовления в мультиварке....

    78 минут Читать далее
Легкий, пикантный борщ с фрикадельками
Легкий, пикантный борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками, яркий, насыщенный, пикантный, немного с грузинским...

    30 минут Читать далее
Молочно-грибной суп с кабачком
Молочно-грибной суп с кабачком

Предлагаю вариант наваристого, ароматного грибного супа из лесных...

    неизвестно Читать далее
Легкий, яркий борщ с фрикадельками
Легкий, яркий борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками, яркий, насыщенный, пикантный, немного с грузинским...

    30 минут Читать далее
Суп тыквенный с кокосовым молоком
Суп тыквенный с кокосовым молоком

Тыква в магазинах осенью так и манит своими красками. Для супа-пюре...

    40 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 26 октября в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 26 октября в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 26 октября в вторник
Днем 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 26 октября в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Ясно 26 октября в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 26 октября в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 26 октября в вторник
Днем 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 октября в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Ясно 26 октября в вторник
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 октября в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 октября в вторник
Днем 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 октября в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru