Сегодня: MSK: Курсы: 64.20 руб (+0.35)70.67 руб (+0.25) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Ботвинник "Павловский"


Ботвинник "Павловский"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2018-08-12 00:00:21
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Свекла 1 шт
Вода 1 л
Кислота лимонная 1 ст. л.
Сахар тростниковый по вкусу
Соль по вкусу
Огурец 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Ветчина 3 ломт.
Лук зеленый 2 шт
Сметана 1 ст. л.
Квас по вкусу
Хрен 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Ботвинник - это вариант свекольника, в котором используется свёкла с ботвой. У моей подруги была дача в Павловске. Недалеко жила многодетная семья (9 детей!). Собственно это их рецепт. Чтобы накормить такую ораву детей летом готовили обычно ботвинник с картофелем. В случае приезда гостей картофель заменялся колбасой или мясом. Для экономии иногда картофель и мясо клали. Как-то попав на ботвинник я попросила рецепт. Теперь когда у меня появляется свёкла с ботвой я его готовлю для своей семьи. Правда масштабы у меня не промышленные... Жара не спадает. Попробуем?
Пошаговое приготовление

Свеклу вымыть, обсушить, отрезать ботву. Свеклу очистить, натереть на крупной тёрке.

Вымытую и обсушенную ботву мелко нарезать.

В кипящую воду положить натёртую свёклу. Готовить 10 минут. Добавить подготовленную ботву, соль, сахар, лимонный сок. Готовить 5 мину. Выключить газ. Остудить.

В каждую тарелку нарезать небольшой огурец.

... 3 ломтика ветчины кубиками

Зелёный лук измельчить. Я измельчаю сразу на всех, кто будет есть.

В тарелку влить охлаждённый ботвинник, положить овощи, хрен и развести квасом по вкусу.

Очищенное яйцо разрезать пополам, положить в тарелку.

Сметану также положить в тарелку.

Приятного аппетита!

Что скажете о качестве фото новым фотиком?


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Осенний тыквенный суп
Осенний тыквенный суп

Ярко-сочный тыквенный суп -для поднятия настроения в хмурую осень! Простой...

    30 минут Читать далее
Греческий постный тыквенный суп-пюре
Греческий постный тыквенный суп-пюре

Называется он красивым, длинным и совершенно непонятным словом - Колокифосупа....

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с фрикадельками и овощами
Легкий суп с фрикадельками и овощами

Очень вкусный и достаточно легкий суп, несмотря на то что он с мясными фри...

    40 минут Читать далее
Айнтопф осенний с грибами и беконом
Айнтопф осенний с грибами и беконом

В нашей семье очень любят такие густые, насыщенные супы, особенно с началом...

    неизвестно Читать далее
Борщ с полбой
Борщ с полбой

Последнее время мы с мужем облюбовали новую крупу полбу, как оказалось это...

    40 минут Читать далее
Овощной суп с рыбой
Овощной суп с рыбой

Я хотела овощной суп, муж просил уху. Подумала я, подумала... и решила соединить...

    неизвестно Читать далее
Острый суп с чечевицей
Острый суп с чечевицей

Острый суп с чечевицей, овощами и копчёностями. Суп получается густым и насыщенным,...

    40 минут Читать далее
Сливочный овощной суп
Сливочный овощной суп

Ну все же любят, когда быстро, вкусно и из доступных продуктов? Я - да. Рецепт...

    40 минут Читать далее
Суп с нежнейшими клецками
Суп с нежнейшими клецками

Предлагаю Вам рецепт супа с нежнейшими клецками. Секрет этой нежности заключается...

    40 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 14 ноября в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Днем 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 14 ноября в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Утром 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Ясно 14 ноября в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Утром 8 °C..10 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Днем 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

13/11 14/11
USD
63,853 +0,348  64,201
EUR
70,424 +0,249  70,672
UAH
26,103 +0,310  26,413
CZK
27,595 +0,035  27,630
AZN
37,638 +0,205  37,843
GBP
81,930 +0,472  82,402
AMD
13,358 +0,073  13,431
KZT
16,416 +0,073  16,488
KGS
91,228 +0,497  91,725
CNY
91,176 +0,328  91,504
MDL
36,519 +0,063  36,582
XDR
87,706 +0,442  88,148
JPY
58,455 +0,370  58,824
БВК
80,550 +0,328  80,878
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru