Сегодня: MSK: Курсы: 70.75 руб (-0.35)78.55 руб (+0.29) Нефть: 37.73 (+1.70) Погода: Дождь Ночью в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп "Кандерчик"


Суп "Кандерчик"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2018-09-11 20:25:12
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Филе куриное 100 г
Крупа гречневая 3 ст. л.
Кабачок 50 г
Яйцо куриное 1 шт
Вода 1 л
Зелень 1 ст. л.
Приправа по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Суп под таким названием готовил наш дедуля. Прелесть этого супа в том, что на его приготовление уходит минимум времени и рецепт совершенно не прихотлив к ингредиентам! Кандерчик - это скорее способ готовки (суть в закладке всех ингредиентов вместе), а далее на Вашу фантазию. Можно делать совершенно постный, можно сделать с рыбной консервой или с тушенкой... Мой сегодняшний вариант с сушенными кабачками и куриным филе. "Дедушкин кандерчик" на Ваш суд!
Пошаговое приготовление

Подготавливаем ингредиенты. Оговорюсь сразу по поводу сушенного кабачка, если таких кабачков Вы не заготавливали еще, то в суп добавляйте пару картошин нарезанных кубиком, либо несколько резаных стручков фасоли, либо около 100 г сырого кабачка нарезанного кубиком, но сушенный дает ощущение того, что суп с грибами. Вместо грибной приправы можно использовать грибную травку и соль по вкусу, но если Вы с такой не сталкивались, то подготовьте к добавлению в суп обычную грибную приправу. Гречку перебрать и промыть, лук мелко нарезать, морковь натереть на терку, филе режем не крупным кубиком. Кабачки сухие я в этот раз не резала, но лучше нарезать на кусочки.

Закладываем все это в двухлитровую кастрюлю и заливаем водой (около 1,5 л). Ставим на огонь. Доводим до кипения.

Мой суп без картошки поэтому при закипании у меня практически не было пенки, которую надо снимать!

После закипания огонь уменьшаем и варим 10 минут. В это время взбалтываем яйцо.

По прошествии 10 минут вливаем яйцо размешивая вилкой, чтоб распределить равномерно его.

Затем рубленную зелень чеснока и грибную приправу. Повторюсь, что можно грибную травку, но тогда корректировать количество соли по вкусу.

Доводим до кипения и снимаем с плиты. Дать немного настояться под крышкой.

Можно приступать к трапезе. По желанию притрусите зеленью. Не смотря на то, что при приготовлении супа ни один гриб не пострадал вкус получается насыщенно грибной! При жевании кабачка ощущение, что жуешь грибы! Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп-пюре "Даёшь моторику!"
Суп-пюре "Даёшь моторику!"

Полезнейший суп из простых овощей. Его насыщенный вкус получается за счет того,...

    неизвестно Читать далее
Холодный свекольный суп-пюре с йогуртом
Холодный свекольный суп-пюре с йогуртом

Хочу предложить вам рецепт отличного пряного и освежающего супа в азиатском...

    неизвестно Читать далее
Суп с сушеными грибами "Лесной"
Суп с сушеными грибами "Лесной"

Первые блюда всегда желанны в нашем доме. Сегодня я решила приготовить суп...

    80 минут Читать далее
Зеленые щи с щавелем
Зеленые щи с щавелем

Режим самоизоляции это ежедневная борьба с собой из- за соблазна схомячить...

    30 минут Читать далее
Суп-пюре карри нутовый
Суп-пюре карри нутовый

Я продолжаю варить полезные супы. Сегодня я приготовила суп-пюре из нута и...

    105 минут Читать далее
Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом
Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом

Зелёный борщ — вкусное первое блюдо, главным и особенным компонентом которого...

    неизвестно Читать далее
Суп с фаршем "Наваристый"
Суп с фаршем "Наваристый"

Очень сытный и вкусный суп с фаршем, картофелем, стручковой фасолью, кукурузой...

    80 минут Читать далее
Окрошка на бульоне со сметаной
Окрошка на бульоне со сметаной

Освежающая окрошка - отличный вариант первого блюда в жаркий весенний или летний...

    60 минут Читать далее
Окрошка на кефире комбинированная
Окрошка на кефире комбинированная

Да, на сайте изобилие рецептов окрошки, просмотрела большую часть, этого варианта...

    25 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 31 мая в воскресенье
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 6 – 8 м/c северный

Дождь 31 мая в воскресенье
Утром 10 °C..12 °C
ветер 7 – 9 м/c северный

Дождь 31 мая в воскресенье
Днем 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Дождь 31 мая в воскресенье
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Киев
Пасмурно 31 мая в воскресенье
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 31 мая в воскресенье
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 31 мая в воскресенье
Днем 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 31 мая в воскресенье
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 31 мая в воскресенье
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-восточный

Дождь 31 мая в воскресенье
Утром 10 °C..12 °C
ветер 8 – 10 м/c северный

Пасмурно 31 мая в воскресенье
Днем 15 °C..17 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-восточный

Облачно 31 мая в воскресенье
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

31/01 01/02
USD
63,036 +0,103  63,139
EUR
69,415 +0,183  69,598
UAH
25,257 -0,028  25,230
CZK
27,502 +0,073  27,575
AZN
37,156 +0,061  37,217
GBP
81,833 +1,131  82,964
AMD
13,174 +0,022  13,195
KZT
16,609 +0,045  16,654
KGS
90,210 +0,147  90,356
CNY
90,873 +0,148  91,021
MDL
36,041 +0,162  36,203
XDR
86,676 +0,197  86,873
JPY
57,903 +0,009  57,912
БВК
79,476 +0,177  79,653
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru