Форель запеченная «Подарок от Деда Мороза»

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2018-12-20 00:00:14 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Форель ![]() |
5 ломт. |
Фасоль стручковая | 500 г |
Соль ![]() |
1 ч. л. |
Лимон | по вкусу |
Орехи кедровые | 3 ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Укроп | по вкусу |
Чеснок | 4 зуб. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Помидоры черри | 10 г |
Перец черный | 1 ч. л. |
Этот рецепт настоящий подарок! Вкуснейшая рыбка, запеченная в собственном соку, станет настоящим украшением к любому празднику! Порадуйте Ваших гостей! |
Режем рыбку на стейки. Солим, поливаем лимонным соком и оттставляем мариноваться. В это время готовим в блендере соус из кедровых орешков, сыра, зелени, чеснока, соли и оливкового масла. Берем лист пергамента, кладем на него немного стручковой фасоли, (можно чуть сбрызнуть маслом,)посолить и поперчить, далее укладываем стейк из рыбы, смазываем его соусом и рядом кладем пару порезанных пополам помидор черри. Тщательно закрываем все это в пергамент в виде мешочка, завязываем и ставим в духовку на 30-35 минут на 180 градусов! Угощайтесь! Это вкусно! (Подробнее смотрите в видео)