Днем в Москве: 
Кролик, запеченный с чесноком и грушами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2019-01-14 00:00:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Кролик  |
1 шт |
| Картофель | 600 г |
| Бекон | 100 г |
| Соль | 2 ч. л. |
| Розмарин |
5 веточ. |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Чеснок |
1 шт |
| Вино белое сухое | 100 мл |
| Вода | 50 мл |
| Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
| Груша |
2 шт |
| Рецепт красивого и вкусного блюда! Прекрасно смотрится на праздничном столе! Заходите! Праздники продолжаются! |
Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Картофель помыть и обсушить.
Разрезать картофель пополам, а если крупный, то на четвертинки. Выкладываем картофель в форму. Посолить и перемешать.
Ножки кролика помыть и обсушить. Посолить.
Выкладываем кролика на картофель.
Бекон нарезать на средние кусочки. Добавить в форму.
Лук и головку чеснока ( не чистить) разрезать пополам.
Добавить к кролику.
Добавить вино и воду.
Прикрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут.
Фольгу снять.
Груши помыть и разрезать на четвертинки.
Добавить к кролику.
Допекать еще 25-30 минут или до красивого, золотистого цвета.
Можно накрывать на стол!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=a-u_fN4UC rw[/youtube] ...