Днем в Москве: 
Картофельные драники с мясом и сыром
Поварёнок 3 уровня
43 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2019-01-28 00:00:35 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
11 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Мука пшеничная |
9 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Соль | 4 г |
| Перец черный | 2 г |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Мясо | 500 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Простое и очень вкусное блюдо. Подойдет для семейного ужина или в качестве закуски. Употреблять их лучше в горячем виде. |
Пошаговое приготовление
Мясо измельчить в мясорубке.
Натереть на крупной терке морковь. Мелко нарезать лук.
Все ингредиенты обжаривать на сковороде, на растительном масле в течение 20 минут. Добавить соль и перец.
Слегка остудить.
Натереть лук и картофель на мелкой терке. Смешать.
Добавить соль и специи. Перемешать.
Добавить яйца, муку. Снова смешать. В заключении добавить сметану.
Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом.
На готовые блины ложкой выложить начинку, свернуть в трубочку.
Затем заготовки выложить на противень, сверху полить их растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке заранее разогретой до 180 °C, 10 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=a-u_fN4UC rw[/youtube] ...