Сегодня: MSK: Курсы: 63.95 руб (-0.06)71.13 руб (+0.23) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Гарнир с капустой кейл и перловкой


Гарнир с капустой кейл и перловкой
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2019-02-20 00:04:10
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 3 порций
Ингридиенты для приготовления
Капуста кудрявая 1 пуч.
Крупа перловая 1 стак.
Грибы 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Кейл я открыла для себя достаточно недавно. Эта капуста ( листья) безумно полезна, и на мой взгляд вкусна. У нее своеобразный вкус с горчинкой, что помогает разнообразить меню. Я стараюсь использовать как можно больше полезных круп, овощей и зелени и поменьше соли и жиров в приготовлении еды, а гарнир по этому рецепту получается полезным и вкусным. Его можно использовать и как отдельное блюдо и как гарнир к мясу
Пошаговое приготовление

Подготовим продукты. Грибы ( у меня большие шампиньоны ) почистить и сполоснуть, листья кейл промыть. Промыть и поставить варить перловку. В этот раз я использую замороженную ( уже отваренную) перловку, что позволяет приготовить все блюдо минут за 10-15.

Лук порезать и обжарить до прозрачности с ложкой растительного масла

Пока жарится лук, порезать грибы добавить к луку. Я жарю грибы под крышкой, тогда сока от грибов достаточно, чтобы сделать наш гарнир сочным без дополнительного добавления масла

Вырезать стебли у листьев кейл и нашинковать листочки поперек. Добавить к обжаренным грибам и накрыть крышкой. Где-то через минуту полторы перемешать и подержать под крышкой еще пару минут. Листья кейл должны стать более насыщенного темно зеленого цвета и уменьшиться в объеме в 2 раза.

Добавить отваренную перловку и перемешать. Все готово. Можно есть и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу, птице. Листья кейл немного с горчинкой, если вас это смущает можно сбрызнуть лимонным соком, это сгладит горчинку


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Котлеты с овощами в горшочках
Котлеты с овощами в горшочках

Блюда в горшочках получаются очень вкусные. Они долго сохраняют тепло и их...

    неизвестно Читать далее
Асадо эль диско
Асадо эль диско

Способ приготовления мяса, получивший широкое распространение на юге Аргентины...

    60 минут Читать далее
Тажин с уткой и овощами
Тажин с уткой и овощами

Тажин - это необычный вид посуды для приготовления одноименного марокканского...

    180 минут Читать далее
Печень говяжья с овощами
Печень говяжья с овощами

Хочется Вам предложить вкусный рецепт печени с овощами, который разнообразит...

    45 минут Читать далее
Кюрдан-кебаб
Кюрдан-кебаб

Очень необычное и очень вкусное блюдо из турецкой кухни. С турецкого "кюрдан-кебаб"...

    неизвестно Читать далее
Острая гречневая лапша
Острая гречневая лапша

Острая гречневая лапша с овощами и говядиной это по настоящему осеннее блю...

    60 минут Читать далее
Омлет "Таинственный"
Омлет "Таинственный"

Лёгкий и сытный, из обычных продуктов, но с интересным вкусом. Подойдет и на...

    неизвестно Читать далее
Острая курица с фасолью и перцем
Острая курица с фасолью и перцем

Блюдо понравится тем, кто любит острые блюда из курицы. Если вы захотите приготовить...

    60 минут Читать далее
Котлета в вафлях с плавленным сырком
Котлета в вафлях с плавленным сырком

Котлеты получаются сочнее чем обычные котлеты, приготовленные на сковороде....

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 21 октября в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Дождь 21 октября в понедельник
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 22 октября в вторник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 22 октября в вторник
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Ясно 21 октября в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 21 октября в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 22 октября в вторник
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 22 октября в вторник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Ясно 21 октября в понедельник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 21 октября в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 22 октября в вторник
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 октября в вторник
Утром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

15/10 16/10
USD
64,365 -0,110  64,255
EUR
70,931 -0,083  70,847
UAH
26,112 -0,243  25,869
CZK
27,490 -0,057  27,434
AZN
37,940 -0,065  37,875
GBP
80,959 +0,382  81,340
AMD
13,502 -0,046  13,457
KZT
16,519 -0,021  16,498
KGS
92,002 -0,154  91,848
CNY
91,082 -0,305  90,777
MDL
36,749 +0,032  36,780
XDR
88,216 -0,151  88,064
JPY
59,463 -0,179  59,284
БВК
81,214 -0,135  81,079
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru