Сегодня: MSK: Курсы: 73.74 руб (-0.32)83.24 руб (-0.57) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Домашний золотистый сироп


Домашний золотистый сироп
Категория: Рецепты > Напитки > Соки
Добавлено: 2015-05-06 22:41:56
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Сахар 1200 г
Вода 650 мл
Сок лимонный 3 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
В Польше такой сироп купить практически невозможно. Я когда-то получил от подруги, она привезла его из Чехии. Идеальный цвет, консистенция и аромат. Часто использую в выпечку, вместо какого-то процента сахара. Пью очень редко, ну, очень редко кофе, до недавнего времени я пил с коричневым сахаром в кубиках, но после того, как попробовал с этим сиропом м..., аромат неповторимый. Да и вообще, консистенцией напоминает мёд, а мёд, как известно, имеет аллергизирующeе действие, и некоторые люди не могут его употреблять. И в этом случаe этот сироп послужит отличной альтернативой. На здоровье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Рецепт был взят отсюда: Http://auntyyochana. blogspot.com/
Пошаговое приготовление

Наши ингредиенты.

1. В кастрюле средних размеров распускаем 200 г сахара и 50 г воды на среднем огне. Варим, пока сахар карамелизуется и жидкая масса обретёт тёмно-золотистый цвет (только не припaлить - будет горчить), снять с огня.

Одновременно доводим остальную воду до кипения.

2. Закипевшую воду тонкой струйкой влить в золотистую карамель (не спешим, реакция "взрыва")

3. Добавляем оставшийся сахар, лимонный сок и возвращаем на огонь, тщательно перемешиваем, сахар полностью не растворяем. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимумa и оставляем готовить, "не мешая", на 45 минут.

4. Горячий сироп будет редковат, когда остынет, то приобретёт консистенцию мёда.

Разливаем в удобную посуду и храним при комнатной температуре.

Из нашего количества ингредиентов получается около литра сиропа.

У нас закончился на трёх месяцах, вкус потрясающий как к кофе, так и к оладьям, блинчикам и т. п.

Вот такой красавец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Не варим более 45 минут или ваш сироп, после того как остынет, останется навечно красоваться в посуде, радуя вас золотисто-янтарным цветом :- (

А можно просто с блинчиками или, как кому угодно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Сироп из черноплодной рябины
Сироп из черноплодной рябины

Очень концентрированный сок из черноплодки, просто так пить невозможно, обязательно...

    неизвестно Читать далее
Гранатовый сироп
Гранатовый сироп "Гренадин"

Сладкий сироп красного цвета с гранатовым вкусом для приготовления коктейлей...

    15 минут Читать далее
Домашний золотистый сироп
Домашний золотистый сироп

В Польше такой сироп купить практически невозможно. Я когда-то получил от подруги,...

    неизвестно Читать далее
Имбирный сироп
Имбирный сироп

Имбирь – прекрасный ИММУНОМОДУЛЯТОР! Имбирный сироп рекомендуется при...

    неизвестно Читать далее
Мятный сироп
Мятный сироп "Mint syrup"

Это чудная сладость, полить блинчики или оладьи, пропитать тортик или смазать...

    10 минут Читать далее
Сок из яблок и клубники
Сок из яблок и клубники

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    неизвестно Читать далее
Сок из томатов "черри" со шпинатной пенкой
Сок из томатов "черри" со шпинатной пенкой

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    неизвестно Читать далее
Фреш "Гаспачо"
Фреш "Гаспачо"

Этот фреш я приготовила по мотивам знаменитого овощного испанского супа Гаспачо....

    неизвестно Читать далее
Фреш "Апельсин-слива-мята"
Фреш "Апельсин-слива-мята"

Еще один бесподобный летний фреш! В основе сочный апельсин, дополненный бархатной...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 04 декабря в субботу
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 04 декабря в субботу
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 05 декабря в воскресенье
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 05 декабря в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Ясно 04 декабря в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 04 декабря в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 05 декабря в воскресенье
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 05 декабря в воскресенье
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 04 декабря в субботу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 04 декабря в субботу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Малооблачно 05 декабря в воскресенье
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 05 декабря в воскресенье
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru