Сегодня: MSK: Курсы: 74.43 руб (+0.64)88.93 руб (-0.01) Нефть: 69.54 (+2.80) Погода: Облачно Ночью в Москве: -7 °C..-9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Черемуховый блинный торт с вишневым соусом


Черемуховый блинный торт с вишневым соусом
Категория: Рецепты > Соусы > Сладкий соус
Добавлено: 2015-05-07 00:08:25
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня Украинская
Ингридиенты для приготовления
Черемуха 60 г
Мука пшеничная 200 г
Молоко 600 мл
Сахар 4 ст. л.
Соль по вкусу
Яйцо куриное 3 шт
Масло растительное 4 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Сыр сливочный 200 г
Сливки 250 мл
Молоко сгущенное 200 г
Желатин 2 ч. л.
Вода 50 мл
Вишня 150 г
Сахар 50 г
Крахмал картофельный 1 ч. л.
Вода 100 мл
Личные впечатления о рецепте
Опять любимая черемуха, но уже в блинном тесте. Получился очень вкусный блинный торт. Миндальный вкус черемухи и пломбирного крема - великолепный тандем. А кислинка вишневого соуса, только подчеркивает всю прелесть десерта. А чтобы торт смотрелся красивее... украсьте его кубиками из вишневого желе - они так похожи на рубины! Масленица продолжается! Угощайтесь!
Пошаговое приготовление

Для блинов в миску просеять черемуховую муку. ½ часть молока вскипятить и залить им черемуховую муку. Оставить на 10 минут, что бы черемуха распарилась и немного остыла.

Далее добавить вторую часть молока, соль, сахар, соду и три яйца.

Пшеничную муку просеять в миску с жидкими ингредиентами.

Опустить блендер и хорошо взбить смесь до гладкого состояния.

Затем добавить 4 ст. л. растительного масла «Олейна» и перемешать.

На разогретой сковороде выпечь блины с двух сторон. Пока пекутся блины, уже готовые складывать стопкой и накрывать пленкой, что бы края не засохли.

Для пломбирного крема желатин замочить в воде по инструкции на упаковке.

Сливки взбить до пышного состояния, добавить сливочный сыр (у меня домашний крем-чиз из кефира) и сгущенное молоко, аккуратно перемешать.

Желатин распустить на огне и ввести в крем. Перемешать и убрать в холод, что бы крем начал «схватываться».

Затем прослоить черемуховые блины пломбирным кремом. Торт убрать в холод до полного застывания крема.

Для соуса крахмал развести холодной водой. Вишню не размораживая засыпать сахаром, перемешать.

Поставить кастрюльку с вишней на огонь и припустить до мягкости. В горячую вишню влить разведенный крахмал, интенсивно размешивая. Соус заварить и остудить.

Застывший торт полить вишневым соусом и подать к столу. Приятного!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Топпинг из замороженной смородины без варки
Топпинг из замороженной смородины без варки

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    неизвестно Читать далее
Фисташково-мятный соус к блинам
Фисташково-мятный соус к блинам

Честно признаюсь - долго у меня в голове крутилась идея создать фисташковый...

    30 минут Читать далее
Cоус сладкий
Cоус сладкий

Решила сама сделать соус, так как обычно дома нет всех ингридиентов если делать...

    5 минут Читать далее
Шоколадный крем
Шоколадный крем

Каждый ребенок, наверное, любит и знает, какой вкусный шоколад! И когда по телевизору...

    15 минут Читать далее
Варенье-соус из перца
Варенье-соус из перца

С одной стороны - это остро-сладкий соус, с другой - варенье из болгарского...

    120 минут Читать далее
Блины с припеком под пряным брусничным соусом
Блины с припеком под пряным брусничным соусом

Толстые традиционные блины на дрожжах с припеком из фруктов - яблок и кураги...

    60 минут Читать далее
Клубничный соус
Клубничный соус

Рецепт для мультиварки MP5015PSD.

    неизвестно Читать далее
Кули (персик-черная смородина)-ягодный соус
Кули (персик-черная смородина)-ягодный соус

Десертный соус - поливаем им мороженое, выпечку или просто замораживаем и украшаем...

    неизвестно Читать далее
Маковое молочко
Маковое молочко

Сладкий оригинальный соус

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 08 марта в понедельник
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 08 марта в понедельник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 08 марта в понедельник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 08 марта в понедельник
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 08 марта в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 08 марта в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 08 марта в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 08 марта в понедельник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Ясно 08 марта в понедельник
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 08 марта в понедельник
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Пасмурно 08 марта в понедельник
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Пасмурно 08 марта в понедельник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru