Сегодня: MSK: Курсы: 64.20 руб (+0.35)70.67 руб (+0.25) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Гороховая каша с грибами и баклажанами


Гороховая каша с грибами и баклажанами
Категория: Рецепты > Каши и изделия из молока > Каши на воде
Добавлено: 2015-05-09 23:58:55
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Арабская
Ингридиенты для приготовления
Горох 1 стак.
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 2 шт
Баклажан 2 шт
Масло оливковое по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Хочу предложить Вам, еще один вариант гороховой каши. В этот раз с грибами и баклажанами гриль! Вот уж эта «Важная персона»- гороховая каша, кто бы мог подумать, что она может быть такой вкусной! Кроме того, она постная. Угощайтесь!!!
Пошаговое приготовление

Отмерить нужное количество гороха, и сварить по инструкции указанной на упаковке. Поместите горох в кастрюлю с водой в соотношении 1:2, доведите до кипения, после закипания варите до готовности 30-40 минут на слабом огне.

Я же отошла от инструкции и сварила горох в мультиварке, режим «Тушение» 1 час. Горох превосходно разварился!

Грибы порезать кубиками, для подачи порезать грибы слайсами, как на фото.

Те, что мы порезали для подачи, обжарить с двух сторон на оливковом масле, слегка присолить.

Шампиньоны которые порезали кубиками, обжарить на оливковом масле до полной готовности вместе с репчатым луком порезанным небольшими кубиками, слегка посолить и поперчить.

Баклажаны порезать колечками

Обжарить на сухой сковороде гриль, без добавления масла.

Грилованные баклажаны переложить в мисочку, посолить и полить оливковым маслом, оставить для маринования несколько минут.

В готовую гороховую кашу, выложить обжаренные грибы с луком, хорошо перемешать, при необходимости посолить по вкусу.

Решила и в это раз сделать необычную подачу, для гороховой каши. Для этого я взяла кулинарное сервировочное кольцо, для надежности обложила пищевой пленкой, этого можно не делать. Но я перестраховалась. В кольцо как на фото выложить обжаренные грибы.

Если нет кулинарного кольца, то можно обрезать пластиковую бутылку.

Пока каша еще горячая, выкладываем 3 столовых ложки каши, на кашу выкладываем грилованные баклажаны, и так несколько слоев. Подавать кашу только в остывшем виде. В холодильник убирать не обязательно, форму хорошо держит и без охлаждения в холодильнике!

Это блюдо из разряда, полезного питания. Горох-нужные нашему организму белки, грибы шампиньоны содержат в себе много витамин, полезных жиров и при этом являются низкокалорийным продуктом. Баклажаны тоже очень полезный продукт, на Востоке его чтят как «овощ долголетия» Ну, о пользе оливкового масла знают все, говорят, что оно настоящий эликсир молодости!

Разрез:

А это фото для поднятия весеннего настроения! Вот таки цветочки у меня растут в огороде!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Овсяная каша с корицей и изюмом
Овсяная каша с корицей и изюмом

Готовим полезный и вкусный завтрак для взрослых и детей - овсяная каша с изюмом...

    12 минут Читать далее
Пшеничная каша с тыквой, кроликом и грибами
Пшеничная каша с тыквой, кроликом и грибами

Подобный рецепт уже есть в просторах интернета но такого еще нету, так как он...

    60 минут Читать далее
Каша по-гурьевски
Каша по-гурьевски

Мои домашние очень любят гречневую кашу, и ка-то раз, делая покупки, я наткнулась...

    40 минут Читать далее
Каша из киноа
Каша из киноа

Начните свой день с полезнейшей каши из киноа! Она предаст вам силы,...

    20 минут Читать далее
Кукурузная каша "Хумита"
Кукурузная каша "Хумита"

Humitas. Блюдо родом из Аргентины. Видела несколько вариантов его приготовления,...

    неизвестно Читать далее
Овсяная каша с йогуртом
Овсяная каша с йогуртом

Нежная каша на каждый день, можно готовить с разными йогуртами и тогда каждый...

    10 минут Читать далее
Гречневая каша со стручковой фасолью
Гречневая каша со стручковой фасолью

Когда надоедает обычная каша, можно разнообразить ее добавив овощи. К гречке...

    30 минут Читать далее
Овсяная каша с луком
Овсяная каша с луком

Для любителей быстрых, полезных завтраков и несладких каш.

    20 минут Читать далее
Кулеш постный
Кулеш постный

Вариант кулеша, в котором нет мясных продуктов и который подходит для поста...

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 14 ноября в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Днем 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 14 ноября в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Утром 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Ясно 14 ноября в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Утром 8 °C..10 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Днем 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 14 ноября в четверг
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

13/11 14/11
USD
63,853 +0,348  64,201
EUR
70,424 +0,249  70,672
UAH
26,103 +0,310  26,413
CZK
27,595 +0,035  27,630
AZN
37,638 +0,205  37,843
GBP
81,930 +0,472  82,402
AMD
13,358 +0,073  13,431
KZT
16,416 +0,073  16,488
KGS
91,228 +0,497  91,725
CNY
91,176 +0,328  91,504
MDL
36,519 +0,063  36,582
XDR
87,706 +0,442  88,148
JPY
58,455 +0,370  58,824
БВК
80,550 +0,328  80,878
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru