Сегодня: MSK: Курсы: 75.04 руб (-0.60)91.22 руб (-0.45) Нефть: 55.30 (-0.34) Погода: Днем в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Украинская кутья или "Сочиво"


Украинская кутья или
Категория: Рецепты > Каши и изделия из молока > Сладкие каши
Добавлено: 2015-05-10 00:04:53
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Русская
Ингридиенты для приготовления
Рис 2 стак.
Орехи грецкие 1 стак.
Мак 200 г
Мед 3 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
В сочельник у православных христиан сохраняется благочестивый обычай ничего не есть до первой вечерней звезды, напоминающей о явлении звезды на востоке, возвестившей о рождении Иисуса Христа. По церковному уставу, в дни сочельников - Рождественского и Богоявленского - православным христианам предписывается употреблять в пищу сочиво или кутью. А как ее приготовить? Я предлагаю свой рецепт кутьи.
Пошаговое приготовление

Кутью готовят из риса или пшеницы, но рис следует приготовить особо.

2 Стакана риса залить 3 -4 стаканами кипятка, плотно накрыть кастрюлю крышкой, варить рис три минуты на сильном огне, шесть - на среднем, три - на маленьком. Еще двенадцать минут не открывать крышку, давая рису настояться на пару.

Промываем рис, оставляем в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.

В отдельной кастрюле варим мак пищевой (200 г). Доводим до кипения, а после процеживаем через сито.

Нарезаем очищенные грецкие орехи (2 стакана).

Сваренный мак растираем с сахаром до получения макового молочка.

В отдельной посуде смешиваем: охлажденный сваренный рис, перетертый мак с сахаром, нарезанные грецкие орехи и мед.

Кутья готова!

Приятного аппетита!!

Смачного Вам!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Введите символы: *
captcha
Обновить
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Овсяная каша с сухофруктами
Овсяная каша с сухофруктами

Быстрый, вкусный и полезный завтрак!

    20 минут Читать далее
Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом
Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом

Делаю такую кашу часто, едим с ребенком вместе. Ну очень вкусно! В...

    40 минут Читать далее
Каша на утро
Каша на утро

Легкая, питательная, незаменимая

    5 минут Читать далее
Сладкий плов с миндалём и пшёнными хлопьями
Сладкий плов с миндалём и пшёнными хлопьями

Готовится очень быстро. Злаки, миндаль, сухофрукты, мёд - одна сплошная пол...

    10 минут Читать далее
Овсянка "Эгоистка" с шоколадом и свеклой
Овсянка "Эгоистка" с шоколадом и свеклой

Если кто-то в вашей семье (не будем показывать пальцем) обожает шоколад - это...

    10 минут Читать далее
Сладкий рис
Сладкий рис

Бывает очень сложно "уговорить" племянницу что-то съесть. Детям всегда...

    60 минут Читать далее
Рождественская кутья
Рождественская кутья

Восточные славяне готовят богатую кутью в канун Рождества. Зерно символизируется...

    неизвестно Читать далее
Мюсли домашние
Мюсли домашние

Очень вкусно, недорого, и главное домашнее! :-D!!

    неизвестно Читать далее
Пшенные хлопья с фруктами в яблоке
Пшенные хлопья с фруктами в яблоке

Простой рецепт приготовления пшенных хлопьев "Мистраль" в яблоке....

    5 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 28 января в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 28 января в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 29 января в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 29 января в пятницу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 28 января в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 28 января в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 29 января в пятницу
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 29 января в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Минск
Пасмурно 28 января в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 28 января в четверг
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 29 января в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 29 января в пятницу
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru