Сегодня: MSK: Курсы: 62.87 руб (+0.04)70.79 руб (+0.19) Нефть: 62.84 (+0.91) Погода: Ясно Вечером в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Виили. Финская простокваша с фото


Кулинарный рецепт Виили. Финская простокваша с фото
Категория: Рецепты > На завтрак > На завтрак
Добавлено: 2015-04-29 00:30:35
Время приготовления: 1 д 5 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Простокваша 2 стол.л.
Сливки 8 стол.л.
Молоко 80 мл
Личные впечатления о рецепте
Отличный рецепт простокваши от финских домохозяек! Попробуй лично!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 70 гр
Калорийность:137.4 ккал
Белков:2.1 гр
Жиров:8.7 гр
Углеводов:2.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 15 / 64 / 21
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Вы любите кисломолочные продукты? Наверняка ели и разную еду, приготовленную из них. Конечно, это здоровое питание, это быстро и вкусно! А вот пробовали ли виили – финскую простоквашу? Это вопрос! Между прочим, этот полезнейший во всех отношениях напиток изготовляют преимущественно в регионах Западной Финляндии: на Аландских островах, в Сатакунте и Эстерботнии, а также в районе Хельсинки и Борго с Ловисами, и только в Хямемаа - из старых финских регионов. Виили, вместе с неким "длинным молоком", распространенным скандинавским продуктом, это тип кислого молока. Кстати, употребляют его только лишь финляндские шведы и финны. Русская простокваша делается, и очень редко, только в Восточной Финляндии. У финнов намного популярнее цельное молоко, которое отличается отменным вкусом. В Финляндии его пьют в обед - или вместо, или вместе с минералкой, запивая напитком любое из блюд. Виили же готовят редко. Причем в Восточной, Северной и Центральной Финляндии есть сезонный, только летний кулинарный рецепт. К виили в разных местах в Хяме добавляют подобное эстонской смеси из толокна – каму (это толокно, смешанное из муки ржи и овса, гороха и лебеды. Да и название у этих блюд, которые приготовлены из виили либо какого-то иного кислого молока с добавками из смешанного толокна, разные в разных регионах страны. Их называют летняя кашица или мешанина, быстрое или хлебово и проч. Кстати, процесс приготовления простокваши по-фински несложен. Только трех минут хватит на готовку, и сутки - на процесс закисания. Вам понадобится четыре стаканчика по 250 мл, или несколько красивых бокалов. Положим в каждый стакан чайную ложечку виили (или же по полстоловой ложки сметаны), размешаем все основательно, и размажем все по дну. Потом соедините сливочки с молоком, и хорошенько перемешайте их. Затем смесь разлейте по стаканчикам. Постарайтесь их даже не шевелить. Поставьте на сутки на закисание. Перед тем, как подавать на стол, поставьте наше оригинальное блюдо в холодильник. К чему его подавать? Неплохо и с корицей, и с сахаром, и с имбирем. Летом эта вкуснятина «прозвучит» с ягодами.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Пшённая каша, запечённая с персиком
Пшённая каша, запечённая с персиком

Просто пшённая каша-скучно, но мы облагородим её сочным персиком и преподнесём...

    30 минут Читать далее
Пирог дачный с тыквой
Пирог дачный с тыквой

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому можно побаловать себя различными блюдами...

    50 минут Читать далее
Тыквенные панкейки "Бархат осени"
Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Очень вкусные, нежные, с шелковистой текстурой панкейки. С тонкой нотой ванили...

    неизвестно Читать далее
Овсяная каша с яблочным соком
Овсяная каша с яблочным соком

Этот вариант завтрака, конечно, девичий. Сытный, лёгкий и очень вкусный. Не...

    15 минут Читать далее
Перловая каша со сладкой свеклой
Перловая каша со сладкой свеклой

Вкусная и полезная молочная каша. Даю такую своим деткам, и пока они даже подумать...

    30 минут Читать далее
Молочный коктейль "Солнечный"
Молочный коктейль "Солнечный"

Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный молочный коктейль с персиками и...

    15 минут Читать далее
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями

Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака, полдника или перекуса от Юлии...

    3 минут Читать далее
Шоколадный коктейль с изюминкой
Шоколадный коктейль с изюминкой

Обожаю молочные коктейли. Один из них - на натуральном йогурте с сухофруктами,...

    10 минут Читать далее
Смузи "Для звёзд"
Смузи "Для звёзд"

Рецепт смузи от Трейси Андерсон. Славу Трейси Андерсон принесла не столько ее...

    3 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 июля в воскресенье
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 22 июля в понедельник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 22 июля в понедельник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 22 июля в понедельник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Ясно 21 июля в воскресенье
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 22 июля в понедельник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 22 июля в понедельник
Утром 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 22 июля в понедельник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Малооблачно 21 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 22 июля в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 22 июля в понедельник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 июля в понедельник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

19/07 20/07
USD
62,829 +0,038  62,867
EUR
70,607 +0,187  70,794
UAH
24,116 +0,265  24,381
CZK
27,575 +0,124  27,698
AZN
37,034 +0,022  37,057
GBP
78,360 +0,406  78,766
AMD
13,191 +0,005  13,196
KZT
16,343 -0,012  16,331
KGS
90,206 +0,081  90,287
CNY
91,391 +0,037  91,428
MDL
35,749 +0,093  35,842
XDR
86,753 +0,093  86,846
JPY
58,318 +0,065  58,383
БВК
80,273 +0,155  80,428
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru