Сегодня: MSK: Курсы: 61.86 руб (+0.39)68.62 руб (+0.41) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Как приготовить Домашнее вино из терна рецепт с фото


Как приготовить Домашнее вино из терна рецепт с фото
Категория: Рецепты > Старинные рецепты > Старинные рецепты
Добавлено: 2015-04-29 01:06:27
Время приготовления: 21 д 40 мин
Кол-во порций: 15 порций
Ингридиенты для приготовления
Терн 3 кг
Вода 1 л
Сахар 2 кг
Дрожжи по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Оригинальный рецепт восхитительного домашнего вина!

Для меня домашнее вино из терна - наверное, самый удачный опыт в сфере приготовления алкогольных напитков. Получается напиток насыщенно-красного цвета, со сладким вкусом десертного вина. Для моих друзей такое вино - лучший подарок на любой праздник. Надеюсь, вам оно тоже понравится.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 333.3 гр
Калорийность:476.3 ккал
Белков:2.5 гр
Жиров:0.5 гр
Углеводов:115.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 2 / 1 / 97
Соотношение Ун/Ус/Ув: 14 / 0 / 86
Пошаговое приготовление

Немногие знают, что из темно-синих терпких ягод терна получается великолепное домашнее вино. Я предлагаю вам рецепт домашнего вина из терна и призываю не бояться экспериментировать на кухне. 1. Готовим сахарный сироп. Для этого в кастрюле смешиваем сахар и воду, ставим на огонь и варим, периодически снимая появляющуюся на поверхности белую пену. Когда пена перестала появляться – сироп готов, снимаем его с огня и даем остыть. 2. Ягоды терна вместе с косточками промываем холодной водой. Затем кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Провариваем на небольшом огне и, когда кожура начинает лопаться, снимаем с плиты. 3. Остывшие ягоды закладываем в бутыль для брожения. Бутыль для брожения представляет собой бутылку с отверстием в крышке, в которое плотно вставлена гибкая трубка (например, от капельницы). Другой конец трубки нужно опустить в емкость с водой, чтобы углекислый газ уходил из бутыли для брожения. Главное, чтобы бутыль была герметичной. Заливаем терн третью остывшего сиропа и забродившими дрожжами. Все тщательно перемешиваем, закрываем нашу бутыль для брожения на неделю. Через семь дней добавляем оставшийся сироп и снова закрываем крышкой с трубкой. 4. Когда на поверхности ягод перестанут появляться пузырьки (а значит, уже не выделяется углекислый газ) и терн опустится на дно, процеживаем наше вино и переливаем в другую емкость. 5. Даем напитку еще недельку побродить, фильтруем и разливаем по бутылкам.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кутья из пшеницы рецепт с фото
Кутья из пшеницы рецепт с фото

Старинный рецепт кутьи - из пшеницы с вишнями. Ее так делали веками! Мне...

    10 ч Читать далее
Как приготовить Кулич на закваске рецепт с фото
Как приготовить Кулич на закваске рецепт с фото

Изумительный и легкий вкус позволят данному блюду быть во главе столадля...

    12 ч Читать далее
Как приготовить Квас из ревеня рецепт с фото
Как приготовить Квас из ревеня рецепт с фото

Настоящий славянский рецепт, пропитанный солнцем!доступно и просто

    2 д 40 мин Читать далее
Варенье из крыжовника с грецкими орехами
Варенье из крыжовника с грецкими орехами

Необыкновенно вкусное и полезное варенье необходимо попробовать всемВкус...

    8 ч 40 мин Читать далее
Квас из чистотела рецепт приготовления с фото
Квас из чистотела рецепт приготовления с фото

Прохладный квас освежает в жаркий день и обладает целебными свойствами

    14 д 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Квас Болотова с фото
Кулинарный рецепт Квас Болотова с фото

Необычайно полезный целебный квас и не менее вкусный!

    21 д Читать далее
Как приготовить Самогон из пшеницы рецепт с фото
Как приготовить Самогон из пшеницы рецепт с фото

Натуральные ингредиенты, приятный вкус и умеренная крепость.Легкость приготовления

    4 д Читать далее
Взвар на меду
Взвар на меду

По-настоящему зимний напиток согреет в крещенские вечера! Взвар...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Домашнее красное вино с фото
Кулинарный рецепт Домашнее красное вино с фото

Прекрасный домашний напиток, который всегда к месту.

    14 д 30 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 22 января в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 22 января в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 22 января в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 22 января в среду
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 22 января в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 22 января в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 22 января в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 22 января в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Минск
Пасмурно 22 января в среду
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 22 января в среду
Утром 2 °C..4 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Облачно 22 января в среду
Днем 2 °C..4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Малооблачно 22 января в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru