Сегодня: MSK: Курсы: 72.56 руб (+0.13)85.46 руб (+0.10) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Перепелка, фаршированная ананасами


Перепелка, фаршированная ананасами
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 23:43:58
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Горчица 1 ч. л.
Сметана 1 ч. л.
Майонез 1 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Чеснок 3 зуб.
Базилик по вкусу
Петрушка по вкусу
Куркума по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Масло сливочное 2 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Ананас по вкусу
Дичь 2 шт
Личные впечатления о рецепте
Миниатюрная птичка. Радует глаз и украшает стол непривычным для большинства размером.
Пошаговое приготовление

1. Смешать горчицу, сметану, майонез, соевый соус, лимонный сок, соль, перец, специи и порубленную зелень (при желании).

2. Замариновать в этом маринаде перепелов, накрыть плотно крышкой и убрать в холодильник на ночь, ну или на 6 -8 часов.

3. Ананас почистить. Срезать кочерыжку. Мякоть порезать кубиками.

4. Вымоченных перепелов нафаршировать ананасом и каждую завернуть в фольгу.

5. Запекать в духовке при 150 -180 градусах 35 -40 минут.

6. Чеснок выдавить через пресс, смешать с куркумой, паприкой и сливочным маслом.

7. Перепелок вынуть из духовки, развернуть от фольги и сплошь смазать кисточкой чесночной массой, затем поставить в духовку и запечь до румяной золотистой корочки при 180 -200 градусах.

Очень вкусно будет, если после приготовления чуть-чуть сбрызнуть свежим лимоном.

Ананасы можно заменить зелеными яблоками.

А также начинается пора шашлыков и, если ананас порезать покрупнее, то можно насаживать на шампур, протыкая его внутри перепелки, и зажарить на мангале.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 20 сентября в понедельник
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-восточный

Дождь 20 сентября в понедельник
Утром 3 °C..5 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 сентября в понедельник
Днем 5 °C..7 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-восточный

Дождь 20 сентября в понедельник
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-восточный

Киев
Пасмурно 20 сентября в понедельник
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 20 сентября в понедельник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 20 сентября в понедельник
Днем 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 20 сентября в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Пасмурно 20 сентября в понедельник
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 20 сентября в понедельник
Утром 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 20 сентября в понедельник
Днем 4 °C..6 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 20 сентября в понедельник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru