Сегодня: MSK: Курсы: 61.53 руб (-0.04)68.54 руб (-0.12) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Шашлык по-царски из свинины


Шашлык по-царски из свинины
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-15 00:28:15
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Кавказская
Ингридиенты для приготовления
Свинина 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Мята 1 пуч.
Лимон 1 шт
Соевый соус 2 ст. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
В своем сотом, юбилейном рецепте, я хочу предложить вам шашлык по-царски из свинины в двойном маринаде. И его вовсе не обязательно долго мариновать, достаточно всего двух часов.
Пошаговое приготовление

Мясо, у меня антрекоты, помыть и обсушить.

Почистить лук. На этом этапе я предлагаю всем запастись респиратором и очками :)) Очищенный лук перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой, потом переложить в марлю и хорошенько отжать весь сок. Лучше делать это в несколько этапов.

Утопить нашу свинку в луковом соке и оставить мариноваться на полтора часа.

Приготовим второй маринад. Мяту вымыть и обсушить, лимон тоже хорошенько вымыть. Перемолоть на мясорубке, либо блендере, мяту с лимоном. Добавить соль, перец, кориандр и соевый соус, тщательно перемешать.

Мясо выложить из лукового сока, слегка промокнуть бумажным полотенцем и выложить второй маринад. Сделать душевный массаж мясу с маринадом и оставить на полчасика мариноваться. Перед тем, как жарить маринад очистить с мяса.

Жарить на решетке или шампурах до золотистой корочки.

Вот такая горочка разнобойной зажаристости шашлычка :)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 18 января в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 18 января в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 18 января в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 18 января в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Киев
Пасмурно 18 января в субботу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 18 января в субботу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 18 января в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 18 января в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 18 января в субботу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 18 января в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 18 января в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 18 января в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru