Сегодня: MSK: Курсы: 63.57 руб (-0.01)70.46 руб (+0.07) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Соус из шампиньонов и сыра дор блю


Соус из шампиньонов и сыра дор блю
Категория: Рецепты > Соусы > Другие соусы
Добавлено: 2015-05-17 22:02:44
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Масло растительное 3 ст. л.
Грибы 500 г
Лук-порей 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Вино белое сухое 3 ст. л.
Сливки 200 мл
Сыр голубой 100 г
Сметана 100 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Восхитительный соус! С насыщенным многогранным вкусом, а сыр дор блю придает соусу пикантность и изысканность. Очень рекомендую!
Пошаговое приготовление

Нарезать белую часть лука-порея и 1 зубчик чеснока

В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло Олейна, добавить нарезанный лук и чеснок, потушить до мягкости.

Шампиньоны протереть влажной салфеткой и нарезать тонкими ломтиками.

Положить грибы в сковородку и обжарить на сильном огне 2-3 минуты.

Влить 3 ст. л. сухого белого вина, посолить и готовить, пока не улетучится аромат алкоголя.

Влить 100 мл сливок и тушить 5-7 минут

Наломать на маленькие кусочки 100 г сыра дор блю.

Уменьшить огонь до минимального, положить в сковородку сыр и томить, перемешивая, пока сыр полностью не растает.

Добавить сметану и измельченную петрушку, приправить перцем

Перемешать.

Соус готов! Это нечто!

Соус не очень фотогеничный, но безумно вкусный. Хорош и в горячем и в холодном виде.

Рекомендую!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Соус из печеного перца
Соус из печеного перца

Этот яркий соус украсит любое овощное или мясное блюдо.

    25 минут Читать далее
Соус для жаркого
Соус для жаркого

Хотите разнообразить привычное жаркое или добавить изюминку к мясным блюдам?

    5 минут Читать далее
Постный универсальный соус из авокадо
Постный универсальный соус из авокадо

Свежий, лёгкий соус из авокадо с соевым соусом Kikkoman! Обожаю этот соус! Ещё...

    20 минут Читать далее
Обычный овощной салат с необычной заправкой
Обычный овощной салат с необычной заправкой

В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки.

    10 минут Читать далее
Пикантный соус-заправка к салатам
Пикантный соус-заправка к салатам

Этот соус-заправка очень хорошо подходит к овощным салатам, отлично заменяет...

    15 минут Читать далее
Домашняя горчица "Жгучая"
Домашняя горчица "Жгучая"

Что может сравнится с приготовленной своими руками горчицей? Да еще ароматной...

    30 минут Читать далее
Соус из овощей "А-ля кетчуп"
Соус из овощей "А-ля кетчуп"

Замечательный соус. По цвету не такой яркий, зато по вкусовым качествам никак...

    20 минут Читать далее
Турецкий петрушечный дип
Турецкий петрушечный дип

Простейшее, но очень вкусное блюдо. По сути это мезе – одна из многочисленных...

    15 минут Читать далее
Пряный тыквенный соус
Пряный тыквенный соус

Существуют многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит тыква. Я вам...

    45 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 12 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 12 декабря в четверг
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Минск
Облачно 12 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru