Сегодня: MSK: Курсы: 76.47 руб (-0.61)90.41 руб (-0.94) Нефть: 40.88 (-1.19) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Запеканка из цветной капусты в духовке


Запеканка из цветной капусты в духовке
Категория: Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара
Добавлено: 2015-07-15 21:45:55
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня Украинская
Ингридиенты для приготовления
Цветная капуста 500 гр
Сосиски 200 гр
Сливки 250 гр
Сливочное масло 2 стол.л.
Мука 2 стол.л.
Твёрдый сыр 100 гр
Куриные яйца 2 шт.
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Отличное блюдо на завтрак для любителей цветной капусты.
Чтобы приготовить его без лишнего напряжения, советую отварить капусту накануне вечером.
Вместо сосисок в запеканку можно добавить отварную курочку.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 312.5 гр
Калорийность:576.9 ккал
Белков:21.5 гр
Жиров:43.8 гр
Углеводов:16.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 26 / 54 / 20
Соотношение Ун/Ус/Ув: 59 / 40 / 1
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Цветную капусту разделяем на соцветия и варим на пару пять минут. Остужаем.

Затем делаем заливку. Распускаем на сковороде сливочное масло, добавляем муку и быстро перемешиваем.

Шаг 2. Вливаем сливки и варим на малом огне до загустения.

Шаг 3. Вот такая заливка получается. Ставим остужаться.

Шаг 4. Сосиски нарезаем небольшими брусочками.

Шаг 5. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем соцветия капусты. В промежутки кладем сосиски. Подсаливаем, посыпаем паприкой и рубленой зеленью.

Шаг 6. В заливку добавляем яйца, половину тертого сыра и хорошо перемешиваем. Выливаем в форму поверх капусты.

Шаг 7. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов, и запекаем 10 минут. Затем температуру убавляем до 180 градусов, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще 10 минут.

Шаг 8. Вынимаем форму из духовки, слегка охлаждаем.

Шаг 9. Затем нарезаем на порции, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

С какими напитками употреблять: Запеканка хороша с белым вином.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото
Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото

Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото

Пиво принесет долгожданную прохладу жаркими летними вечерами. Пиво...

    17 д 35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото

За сухариками не нужно бежать в магазин. Можно приготовить их дома!

    40 мин Читать далее
Польские Русские пироги
Польские Русские пироги

Вегетарианская альтернатива пельменям, быстро, вкусно, сытно без мясаНи...

    3 ч Читать далее
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке

Вкусно, полезно и просто в приготовлении!Моя семья очень любит тушеную картошку.Я...

    2 ч Читать далее
Азу из свинины с солеными огурцами
Азу из свинины с солеными огурцами

Вкусняшное блюдо для сытного семейного обеда!Вычитала рецепт несколько лет...

    1 ч 20 мин Читать далее
Спаржа с морепродуктами в мультиварке
Спаржа с морепродуктами в мультиварке

Очень вкусно, легко в приготовлении, а главное невероятно полезно!Набор...

    40 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 октября в понедельник
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 октября в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 октября в вторник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 27 октября в вторник
Днем 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 26 октября в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 27 октября в вторник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 27 октября в вторник
Утром 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 27 октября в вторник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Минск
Малооблачно 26 октября в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 октября в вторник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 27 октября в вторник
Утром 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 октября в вторник
Днем 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru