Сегодня: MSK: Курсы: 72.79 руб (-0.09)86.41 руб (-0.15) Нефть: 70.53 (-1.88) Погода: Ясно Ночью в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Овощные блины с соусом из хрена


Овощные блины с соусом из хрена
Категория: Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты
Добавлено: 2016-04-10 20:02:06
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня Русская
Ингридиенты для приготовления
Сметана 100 г
Хрен 1 ст. л.
Соль 2 щепот.
Порошок томатный 2 щепот.
Брусника 1 ст. л.
Шпинат 50 г
Масло растительное 1 ст. л.
Свекла 60 г
Масло растительное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Печём для разнообразия цветные блины. Используем любимые овощи. Для контраста я взяла шпинат и свёклу. Блины привлекают не только цветом, но и вкусом. Соус дополняет своей пикантностью!
Пошаговое приготовление

Для шпинатных блинов заранее достаём и размораживаем пару кубиков перемолотого шпината.

Делаем обычное блинное тесто, вот который нам нравится: 2 яйца,6 ст. л. растит. масла,900 мл молока пополам с водой,3 ст. л. сахара, соль-0,5 ч. л., мука 320 г. взбить тесто в блендере-кувшине, отлить. Оставить примерно треть для эксперимента со шпинатом.

Размороженный шпинат бросить в кувшин-блендер. Взбить с основным тестом.

Жарить на чугунной сковороде, смазав каплей растительного масла Олейна. Прогреть вначале хорошенько.

Перенести на тарелку готовые.

Для свекольных блинов свёклу сырую мелко натереть.

Налить снова в кувшин-блендер примерно треть теста и высыпать туда свёклу.

Взбить пару секунд.

Жарить на чугунной разогретой сковороде, капнув немного масла Олейна.

Готовые перенести на тарелку.

Для соуса хрен берём, который в свекольном соке.

Добавим его в сметану+пара щепоток соли.

Перемешать. Густота соуса будет зависеть от густоты сметаны.

В тесто и для жарки рекомендую использовать масло Олейна!

Укладываем блины поочерёдно-так интереснее выглядят!

Соус наливаем в небольшую формочку или соусник. Я посыпала ещё томатными хлопьями.

Для украшения: капнуть на каждый блин соус, сверху брусника из заморозки.

Подаём блины в тёплом виде.

Очень вкусные, нежные блины, без явного преобладания свёклы и шпината, только с лёгким оттенком вкуса.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минут Читать далее
Фруктовый пай "Осенний"
Фруктовый пай "Осенний"

Пирогов много не бывает, поэтому предлагаю пай с тоненьким тестом и сочной начинкой...

    неизвестно Читать далее
Медово-грушевое варенье-десерт
Медово-грушевое варенье-десерт

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все...

    неизвестно Читать далее
Лечо удачное
Лечо удачное

Всем привет! Хочу поделится с Вами замечательным рецептом лечо. Удачное потому...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка в карамели
Куриные окорочка в карамели

Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется...

    40 минут Читать далее
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе

Очень сочные, пышные и вкусные. Начинка придает интересный вкус этому блюду....

    40 минут Читать далее
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами

Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты,...

    30 минут Читать далее
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой

Я очень люблю кексы! Красивые, простые в приготовлении, очень вкусные, они как...

    75 минут Читать далее
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой

Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль....

    5 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 05 августа в четверг
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 05 августа в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 05 августа в четверг
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 05 августа в четверг
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 05 августа в четверг
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 05 августа в четверг
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 05 августа в четверг
Днем 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Дождь 05 августа в четверг
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Дождь 05 августа в четверг
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 05 августа в четверг
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 05 августа в четверг
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 05 августа в четверг
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru