Сегодня: MSK: Курсы: 78.64 руб (+1.28)88.93 руб (+1.34) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: -9 °C..-11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Пирожное "Шапка Наполеона"


Пирожное "Шапка Наполеона"
Категория: Рецепты > Десерты > Другие десерты
Добавлено: 2016-04-16 22:32:35
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 30 порций
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 200 г
Мука 400 г
Желток яичный 3 шт
Сметана 100 г
Сахарная пудра 1 ст. л.
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Соль по вкусу
Белок яичный 3 шт
Сахарная пудра 1 стак.
Орехи грецкие 1 стак.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное и нежное пирожное, подлежит длительному хранению. Можно испечь за несколько дней до праздника, что несомненно удобно.
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Приготовление теста. Сливочное масло порубить с мукой. Желтки отделить от белков. Добавить желтки, сметану, сахарную пудру, соль и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Всё хорошо вымесить. Тесто должно отходить от рук. Приготовленное тесто положить в холодильник на 30 минут. Вынуть, вымесить и ещё раз убрать в холодильник на 30 минут. После тесто делим на 30 шариков и убираем в морозилку ещё на 30 минут.

Шаг 2. Готовим начинку. Взбиваем белки до густой пены. Затем постепенно добавляя сахарную пудру, продолжаем взбивать. В полученную массу добавляем толчёные грецкие орехи. Всё хорошо перемешиваем.

Шаг 3. Приготовление. Шарик тонко раскатать.

Шаг 4. В центр положить начинку.

Шаг 5. Свернуть дважды пополам.

Шаг 6. Выпекаем при t 200°C 25-30 минут.

Шаг 7. Готовые пирожные посыпаем сахарной пудрой.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Торт Нежный
Торт Нежный

Поздравляю всех Татьян с Днём Ангела! Угощайтесь меренговым тортом...

    неизвестно Читать далее
Творожный десерт с какао
Творожный десерт с какао

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный творожный десерт с какао...

    неизвестно Читать далее
Запеканка от Мухяка
Запеканка от Мухяка

Продолжаю делиться с вами арабскими рецептами от моего наставника...

    90 минут Читать далее
Фруктовое соте
Фруктовое соте

Очень приятный, ароматный и полезный десерт.

    15 минут Читать далее
Песочное печенье (без дрожжей)
Песочное печенье (без дрожжей)

Прекрасное печенье без дрожжей, подходит для муки без глютена (гречневая...

    40 минут Читать далее
Торт из пудинга и печенья
Торт из пудинга и печенья

Этот рецепт позаимствован у турецких хозяек. Этот супер вкусный...

    30 минут Читать далее
Пряничное печенье
Пряничное печенье

Ароматное медовое пряничное печенье с корицей, имбирем, гвоздиков...

    180 минут Читать далее
Десерт из запеченного сыра Бри
Десерт из запеченного сыра Бри

Впервые я попробовала этот десерт в сырном ресторане, он мне так...

    15 минут Читать далее
Запеканяка
Запеканяка

Продолжаю делиться с вами арабскими рецептами от моего наставника...

    90 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 27 января в четверг
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 27 января в четверг
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 27 января в четверг
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 27 января в четверг
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Киев
Пасмурно 27 января в четверг
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в четверг
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 27 января в четверг
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 января в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 27 января в четверг
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 27 января в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 27 января в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru