Сегодня: MSK: Курсы: 72.17 руб (+0.83)81.47 руб (+0.91) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Индюшатина с овощами в томатном соусе


Индюшатина с овощами в томатном соусе
Категория: Рецепты > На обед > На обед
Добавлено: 2016-04-22 01:07:56
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Индейка 800 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидор 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Масло растительное по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соевый соус 3 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Сок томатный 60 мл
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Нежное мясо индюшатины, думаю, мало кого оставит равнодушным. А в сочетании с овощами и томатным соусом оно станет отличным ужином, сытным и вкусным блюдом. За рецепт спасибо Ксении К.
Пошаговое приготовление

Индюшатину нарезать небольшими кусочками, приблизительно, как на бефстроганов.

Морковь и лук нарезать мелкими кубиками, помидор и перец чуть крупнее кубиками.

В сковороде на сильном огне обжарить индюшатину с подсолнечным маслом до золотистой корочки. У меня мясо выделило очень много влаги, поэтому я выпарила её и дала мясу еще немного подрумяниться.

Снизить огонь до среднего и добавить по очереди овощи: морковь-лук-перец- помидор. Каждую партию овощей обжаривать с мясом по 3-5 минут. Посыпать смесью перцев.

Если необходимо, добавить немного жидкости - это может быть вода, бульон или томатный сок, как сделала я - закрыть крышкой и готовить на небольшом огне до готовности мяса.

Для соуса: смешать все указанные для него ингредиенты, кроме муки. Количество сахара можно подкорректировать под свой вкус. В оригинальном рецепте автор добавляет вместо томатного сока 1 ст. л. уксуса, но я решила для себя его заменить домашним томатным соком без каких-либо специй, он тоже кислый, добавила около 4 ст. л.

Хорошо все смешать и по немного добавлять муку, постоянно помешивая, до однородного состояния.

По готовности мяса добавить к нему соус, перемешать и немного покипятить без крышки, дать ему загустеть. При необходимости добавить соль/сахар/перец.

Ароматная, нежная индюшатина с овощами готова.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожно-тыквенная запеканка с маком
Творожно-тыквенная запеканка с маком

Такую запеканку я готовлю уже много лет в сезон тыквы, да и не только в сезон....

    110 минут Читать далее
Мини-оладьи с икрой
Мини-оладьи с икрой

У меня сегодня, как в песне: "А за окном нелётная погода..." И вдруг...

    неизвестно Читать далее
Маково-лимонный торт с творожным кремом
Маково-лимонный торт с творожным кремом

Такой легкий, свежий, с лимонным вкусом торт. С чашечкой сладкого чая просто...

    неизвестно Читать далее
Воздушное печенье
Воздушное печенье

В садике скоро день осени, у детей будет сладкий стол. Вот решила скреативить...

    40 минут Читать далее
Орехово-овсяное печенье с черным перцем
Орехово-овсяное печенье с черным перцем

Холодной осенью орехово-овсяное печенье с имбирем, корицей и черным перцем станет...

    30 минут Читать далее
Сырный кекс с глазированной тыквой
Сырный кекс с глазированной тыквой

Вкусный кекс с сырным вкусом! А начинка, глазированная тыква.

    60 минут Читать далее
Сдобные арахисовые палочки
Сдобные арахисовые палочки

Сдобные, сладкие, мягкие и нежные арахисовые палочки - вкусное лакомство к чашечке...

    60 минут Читать далее
Слоеный рулет с омлетом и семгой
Слоеный рулет с омлетом и семгой

Пряный и очень ароматный. С теплой ноткой омлета и пикантным вкусом трав и рыбы....

    60 минут Читать далее
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль

Сочный салат из свежих овощей с фунчозой и корейкой, приготовленной на гриле.

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 08 июля в среду
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Дождь 09 июля в четверг
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Дождь 09 июля в четверг
Утром 14 °C..16 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Ясно 09 июля в четверг
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Киев
Ясно 08 июля в среду
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 09 июля в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 09 июля в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 09 июля в четверг
Днем 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Облачно 08 июля в среду
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 09 июля в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 09 июля в четверг
Утром 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 09 июля в четверг
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 26/06
USD
68,838 +0,628  69,466
EUR
77,759 +0,300  78,059
UAH
25,817 +0,227  26,044
CZK
29,166 +0,015  29,181
AZN
40,517 +0,370  40,886
GBP
85,930 +0,486  86,416
AMD
14,320 +0,092  14,412
KZT
17,126 +0,045  17,171
KGS
91,766 +0,937  92,702
CNY
97,303 +0,838  98,141
MDL
39,676 +0,513  40,189
XDR
95,100 +0,990  96,090
JPY
64,615 +0,182  64,797
БВК
36,716 +0,305  37,021
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru