Куриный рулет с ананасами и болгарским перцем

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2018-12-13 00:02:48 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Курица | 2 кг |
Перец болгарский | 1 шт |
Ананас | 1 бан. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Очень вкусный рулет. Отлично подходит в качестве второго блюда. |
Курицу помыть и просушить.
Разделать, отделив мясо от костей. Кожу стараться не повреждать.
Смазать растительным маслом. Посолить и при желании поперчить. Я посыпала гранулированным чесноком.
Добавить ананас и порезанный болгарский перец.
Свернуть рулетом и зашить.
Запекать до готовности около 50 мин. при температуре 180 градусов.