Сегодня: MSK: Курсы: 61.53 руб (-0.04)68.54 руб (-0.12) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Куриные сердечки с кус-кусом


Куриные сердечки с кус-кусом
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2019-08-20 00:00:51
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Сердечки куриные 400 г
Кус-кус 4 ст. л.
Лук-порей 1 шт
Чеснок 4 зуб.
Имбирь 1 ч. л.
Перец чили 1 шт
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло кунжутное 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Перец черный по вкусу
Кинза по вкусу
Лист лавровый 2 шт
Личные впечатления о рецепте
Ещё один рецепт из серии "Сам себе мальчик". Кус-кус - что может быть проще в приготовлении? Только чай в пакетике. Промывать как рис не нужно, добиваться альденте - не стоит, перебирать как гречу не надо. Залил кипятком, подождал несколько минут и готово. Самая моя любимая крупа.
Пошаговое приготовление

Мелко нарезаем чеснок, имбирь и перец чили.

Количество зависит от любви к острому.

Белую часть лука порея нарезаем кольцами.

Сердечки надрезаем со стороны заострения, промываем и отвариваем в кипящей, подсоленной воде минут 10 с перцем и лаврушкой.

Пока сердечки варятся, наливаем в сковороду подсолнечное масло и обжариваем на нём чеснок, имбирь и перец.

Добавляем лук порей. Тушим минут 5.

Перекладываем сердечки из кастрюли в сковороду.

Если будет немного бульона - не страшно. Кус-кус его впитает.

Добавляем кунжутное масло, соль, перец. Всё перемешиваем.

Тушим ещё минуты 3. Просто чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.

Насыпаем кус-кус.

Добавляем бульон. Много не наливайте. Получится жидкая каша. Бульон должен только чуть-чуть покрывать кус-кус.

Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой. Ждём 5 минут.

Добавляем листики кинзы.

Готово.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные под соусом
Отбивные под соусом

Этот рецепт заинтересовал меня тем, что приготовление отбивных отличается от...

    неизвестно Читать далее
Говядина с овощами в пиве
Говядина с овощами в пиве

Мясо получается очень мягким, нежным и вкусным. Если увеличить количество овощей,...

    неизвестно Читать далее
Стейки "Бондиола Гавайи"
Стейки "Бондиола Гавайи"

Слово "бондиола" в названии означает, что стейки готовятся из свиной...

    120 минут Читать далее
Мясные голубцы под соусом
Мясные голубцы под соусом

Варианты приготовления голубцов крайне разнообразны. Их готовят с разными начинками,...

    90 минут Читать далее
Фрикадельки «Горацио»
Фрикадельки «Горацио»

Вкусные, ароматные, сочные фрикадельки в помидорно-сметанном соусе. Простой...

    неизвестно Читать далее
Сочная курица в сметанном соусе
Сочная курица в сметанном соусе

Фантастически вкусный ужин за 25 минут. По этому рецепту даже грудинка, будет...

    25 минут Читать далее
Стейк из телячьей печени под карамелизированным луком
Стейк из телячьей печени под карамелизированным луком

Стейки из телячьей печени, обжаренные до коричневой корочки снаружи и нежно-розовые...

    20 минут Читать далее
Рыбная запеканка с овощами
Рыбная запеканка с овощами

Вкусная и простая в приготовлении запеканка идеально подойдет для обеда или...

    неизвестно Читать далее
Голубцы с фаршем и рисом под соусом
Голубцы с фаршем и рисом под соусом

Варианты приготовления голубцов крайне разнообразны. Их готовят с разными начинками,...

    90 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 января в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 20 января в понедельник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Пасмурно 20 января в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 20 января в понедельник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru