Сегодня: MSK: Курсы: 73.36 руб (-0.37)89.15 руб (-0.06) Нефть: 55.84 (-0.24) Погода: Ясно Вечером в Москве: -12 °C..-14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Торт "Миньон"


Торт "Миньон"
Категория: Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из мастики
Добавлено: 2015-05-14 01:06:39
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Украинская
Ингридиенты для приготовления
Мастика 700 г
Бисквит 9 шт
Крем 950 мл
Личные впечатления о рецепте
Младший сын попросил на день рождения торт в виде своего любимого персонажа из мультика "Гадкий Я".
Пошаговое приготовление

Для приготовления этого торта я использовала коржи из рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/813 92/. Количество ингредиентов я уменьшила в 2 раза.

Чтобы ускорить процесс выпечки, из фольги я сделала еще 2 формы диаметром 16 см.

Пока пекутся коржи можно приготовить крем. У меня - заварной: 8 желтков, 2 десертные ложки муки

Хорошо размешать, влить в 0,5л холодных сливок (жирность 10%)

Ставим на водяную баню. Конечно, этот крем быстрее приготовить не на бане, но мне так спокойнее - всегда могу отвлечься на телефон, детей и т. д. Готовый крем остужаем, добавляем 250 г размягченного сливочного масла и взбиваем.

Начинаем собирать торт. Для фиксации я использую обычную деревянную шпажку, нанизываю коржи друг на друга, как пирамидку, промазывая кремом. Всю конструкцию я обернула пищевой пленкой и убрала в холодильник для застывания.

Вот, что получилось. Здесь я использовала только 8 коржей - девятый уйдет на мини-тортик.

Скругляем верхушку,

Обрезаем низ.

Наносим на всю поверхность масляный крем ( крема ушло меньше), убираем в холодильник.

Из желтой мастики раскатываем круг ( с моими размерами примерно 30 см). Нам нужно, чтобы круг доходил примерно до того места, где планируется быть середина глаз.

Вырезаем прямоугольник, оборачиваем фигурку. Стык будет спрятан под ремешками очков, сильно выравнивать его нет необходимости. Это очень приятно в такую жару, как стоит у нас - с работающим кондиционером в соседней комнате, на кухне у меня 28 градусов - масляный крем тает мгновенно.

Еще нам нужно сделать две ручки - катаем 2 "колбаски" и оставляем сушиться. Остатки желтой мастики ( всего было 350 г) я покрасила в серый и вырезала очки, оставила сушиться

"Шьем" штанишки - по краю голубой мастики я прошлась вилкой, имитируя шов на ткани.

Наносим на фигуру, так, чтобы голубой цвет слегка заходил на желтый.

Делаем грудку

И спинку.

Прикрепляем ручки, я закрепила зубочисткой и подставила чашечки.

Вырезаем лямки и закрываем ими место прикрепления ручек.

Из белой мастики вырезаем глаза, делаем им зрачки.

Изготавливаем пуговицы: при помощи зубочистки проделываем дырочки и вставляем "ниточки" из голубой мастики.

Приклеиваем пуговки на лямки. Я еще сделала карманчик.

Приклеиваем глаза

Из черной мастики раскатываем ремешок для очков и закрываем им стык.

Вырезаем эмблему и крепления для ремешков.

Делаем ножки и кисти рук.

Теперь приступаем к мини-тортику. Девятый корж режем на треугольники и промазываем их кремом, выравниваем, обтягиваем мастикой.

У меня получилось так:

Наводим красоту: делаем прическу и не забываем про ротик. Торт готов, осталось дождаться утра, чтобы подарить его имениннику.

Именинник и его гости были в восторге.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Введите символы: *
captcha
Обновить
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Сова из сахарной мастики
Сова из сахарной мастики

Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет. Они повсюду: в принтах...

    неизвестно Читать далее
Мастика для тортов
Мастика для тортов

Мастика, которую легко приготовить, окрасить в любой цвет и украсить ею торт......

    180 минут Читать далее
Фигурка из сахарной мастики
Фигурка из сахарной мастики

В этом видео Вы увидите, как я леплю девочку из мастики при помощи пластикового...

    неизвестно Читать далее
Сова № 5 из сахарной мастики
Сова № 5 из сахарной мастики

Совушка №5, мастер-класс. Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет....

    неизвестно Читать далее
Совушка из сахарной мастики
Совушка из сахарной мастики

Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет. Они повсюду: в принтах...

    неизвестно Читать далее
Сова №4 из сахарной мастики
Сова №4 из сахарной мастики

Совушка №4, мастер-класс. Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет....

    неизвестно Читать далее
Украшение для торта "Шкатулка"
Украшение для торта "Шкатулка"

В этом видео я показываю как делаю ажурное украшение для торта-шкатулки, а так...

    неизвестно Читать далее
Птичье молоко
Птичье молоко

Вот так удачно у меня получилось украсить тортик!

    60 минут Читать далее
"Цветик-семицветик"-украшение для торта
"Цветик-семицветик"-украшение для торта

Лети, лети лепесток, через запад на восток, через север, через юг, возвращайся,...

    30 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 января в четверг
Вечером -12 °C..-14 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 января в пятницу
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 22 января в пятницу
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 22 января в пятницу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 21 января в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 22 января в пятницу
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 22 января в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 22 января в пятницу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Малооблачно 21 января в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 22 января в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 22 января в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 22 января в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru