Сегодня: MSK: Курсы: 73.52 руб (-1.06)88.88 руб (-0.69) Нефть: 64.02 (+1.32) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Как приготовить соус из алычи рецепт с фото


Как приготовить соус из алычи рецепт с фото
Категория: Рецепты > Соусы > Кислый соус
Добавлено: 2015-05-01 00:07:52
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Алыча 1 кг
Вода по вкусу
Чеснок 6 зубч.
Аджика 1 стол.л.
Соль по вкусу
Мята по вкусу
Специи сухие по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Привнесет в основное блюдо пикантную кислинку.

Соус из алычи (Асызбал) в абхазской кухне подают к блюдам из мяса. Он имеет острый, кислый вкус. Соус можно готовить как сразу для еды, так и консервировать впрок.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 105 гр
Калорийность:32.5 ккал
Белков:0.4 гр
Жиров:0.1 гр
Углеводов:7.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 5 / 1 / 94
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Плоды красной или желтой алычи для данного кулинарного рецепта нужно брать самые спелые. Тщательно обмойте их, сложите в эмалированную посуду и залейте водой (плоды должны быть чуть прикрыты водой). Варите минут пятнадцать – двадцать на слабом огне. Затем воду сливаем (можно в нее добавить сахарный песок и у вас получится компот) и протираем алычу через сито, отделяя косточки. В протертую массу добавляем один стакан воды и продолжаем уваривать на слабом огне в течение сорока минут. Не забывайте периодически помешивать соус, чтобы он не подгорел. Во время варки добавляем аджику, пряности, толченый с солью чеснок и листья болотной мяты.Соус подают к мясным блюдам в холодном виде. Для хранения используют стеклянную или эмалированную посуду. Если вы хотите законсервировать соус, то нужно его разложить горячим в стерилизованные банки и сразу закрутить крышками.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Соус сливовый с фото
Кулинарный рецепт Соус сливовый с фото

Отлично дополнит любое мясное блюдо, попробуй!

    45 мин Читать далее
Как приготовить соус из алычи рецепт с фото
Как приготовить соус из алычи рецепт с фото

Привнесет в основное блюдо пикантную кислинку. Соус из алычи...

    1 ч 20 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 04 марта в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 04 марта в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Ясно 04 марта в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 04 марта в четверг
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Ясно 04 марта в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 04 марта в четверг
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 04 марта в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 04 марта в четверг
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Минск
Ясно 04 марта в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 04 марта в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 04 марта в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 04 марта в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru