Сегодня: MSK: Курсы: 71.60 руб (-0.28)77.88 руб (-0.56) Нефть: 35.58 (+0.45) Погода: Ясно Ночью в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Овощное рагу "Ну очень вкусно!"


Овощное рагу "Ну очень вкусно!"
Категория: Рецепты > Овощи > Другие овощи
Добавлено: 2016-01-28 02:58:02
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 3 порций
Национальная кухня
Кухня Греческая
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 250 г
Кабачок 1 шт
Помидор 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Яйцо куриное 2 шт
Петрушка 1 пуч.
Перец болгарский 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Совсем скоро осень, благодатная пора, время созревания многих овощей, фруктов. Данный рецепт во славу, как мне кажется незаслуженно забытого, кабачка. Потому что кабачок кроме того что полезен, еще обладает тонким, напоминающим грибной, ароматом. Как вариант рецепта: кабачок (уже обжаренный) можно добавлять на финальной стадии приготовления. При этом он сохраняет приятный внешний вид с румяной корочкой, хотя на вкусовых качествах это не отражается...
Пошаговое приготовление

Обжариваем кабачок нарезанный ломтиками (тонко) на большом огне с двух сторон до румяной корочки, сразу солим. Первую партию выкладываем. Жарим вторую партию.

По мере подхода второй партии закладываем, фарш, добавляем ранее обжаренный кабачок. Тушим на медленном огне минут 10.

Пока тушится кабачок, готовим лук, чеснок, перец, зелень. Моем помидоры. Прошло 10-15 минут, закладываем помидоры, далее лук, чеснок, перец. Солим. Ждём еще 10 минут, разбиваем пару яиц, перчим. Блюдо, на этом этапе, должно быть в собственном соку.

Должно примерно получиться так. Приятного...

Примерно так выглядят кабачки после обжарки


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Овощное рагу "Аджапсандали"
Овощное рагу "Аджапсандали"

Блюдо грузинской кухни, очень вкусное, ароматное, полезное. Советую всем его...

    50 минут Читать далее
Жареная кольраби с сыром Дорблю
Жареная кольраби с сыром Дорблю

У нас наконец-то созрела моя любимая капуста кольраби. По своим соседям вижу,...

    неизвестно Читать далее
Запеченные томаты с маринованным тофу
Запеченные томаты с маринованным тофу

Прекрасный легкий и ароматный гарнир к мясным блюдам (в моем случае к баранине)...

    30 минут Читать далее
Картофель тушеный в сливках
Картофель тушеный в сливках

Мы, славяне, с особыми чувствами относимся к картофелю. Многие люди старшего...

    160 минут Читать далее
Подарок от белочки
Подарок от белочки

Не секрет, что наши детки очень любят картофель фри. И не секрет, что этот фастфуд...

    30 минут Читать далее
Чесночные стрелки по-биробиджански
Чесночные стрелки по-биробиджански

Не знаю как в других регионах, нас чесночными стрелками почти круглый год снабжает...

    60 минут Читать далее
Овощное рагу с рыбными биточками
Овощное рагу с рыбными биточками

Простое, вкусное блюдо. Можно готовить для детей, только не обжаривать все,...

    неизвестно Читать далее
Овощные рулетики с грибным соусом
Овощные рулетики с грибным соусом

Мой удачный эксперимент, муж оценил возгласом "что это?!!" Вкусное...

    неизвестно Читать далее
Шницель из помидоров в хрустящем кляре
Шницель из помидоров в хрустящем кляре

Необыкновенно вкусный шницель из помидоров в интересном хрустящем кляре, который...

    25 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 26 мая в вторник
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 26 мая в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Киев
Малооблачно 26 мая в вторник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 26 мая в вторник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 26 мая в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 26 мая в вторник
Утром 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 26 мая в вторник
Днем 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Малооблачно 26 мая в вторник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

31/01 01/02
USD
63,036 +0,103  63,139
EUR
69,415 +0,183  69,598
UAH
25,257 -0,028  25,230
CZK
27,502 +0,073  27,575
AZN
37,156 +0,061  37,217
GBP
81,833 +1,131  82,964
AMD
13,174 +0,022  13,195
KZT
16,609 +0,045  16,654
KGS
90,210 +0,147  90,356
CNY
90,873 +0,148  91,021
MDL
36,041 +0,162  36,203
XDR
86,676 +0,197  86,873
JPY
57,903 +0,009  57,912
БВК
79,476 +0,177  79,653
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru